Gojin SPG2® Serie

Der Kern dieser Messerserie besteht aus SPG2® von Takefu – einem pulvermetallurgischen Stahl, der nicht gegossen, sondern ultrafein pulverisiert und unter Hochdruck verdichtet wird.

So entsteht ein extrem dichter, homogener Stahl mit über 62 HRC – außergewöhnlich schnitthaltig, rostbeständig und stabil. Eingebettet in 64 Lagen edlem Damast vereint dieses Messer traditionelle Schmiedekunst aus Seki, Japan, mit modernster Stahltechnologie. Für präzise, kraftvolle Schnitte – Tag für Tag.